酒店的餐廳設計俐落，配合不斷創新的料理，無論是商務午餐或是重要的晚宴，各具風格的六家餐廳，必有一家能迎合您的需求。
米芝蓮一星榮譽的開放式廚房及Crustacea Bar 的生蠔及魚生師傅，讓您可以一睹大廚的精湛手藝。
Pierre Gagnaire 炮製的米芝蓮 二星級法國菜式設於第 25 層，能夠欣賞到壯麗景觀。
位於酒店二十五樓，環境高貴典雅，提供米芝蓮星級精緻粤式佳餚及地方美食。
風格時尚的空間設計，全日供應東南亞及國際美食。
提供高級的用餐空間，特別設計的菜單，以配合各款與別不同的Krug香檳。
私人俱樂部的氣氛，供應精緻的英式美食，亦是世上單一麥芽威士忌藏量最多的地方。
