以創新菜單品嚐舊世界的奢華

Goya 餐廳堪稱為全西班牙最頂尖的餐廳,讓賓客在富有情調的氣氛下品嚐精緻料理,極盡完美。 餐廳內高高的天花板及大型的水晶吊燈,營造出舊世界的奢華氛圍,襯托礏碟佳餚,一切都令人印象深刻。 受法國菜及巴斯克菜所啓發,主廚 Jorge Gonzalez 的菜單結合傳統的西班牙美食和前衛的烹飪創作。 配合周到的服務及精選酒品,Goya 餐廳可謂是馬德里精緻料理的典範。



菜單推介

  • 生紅蝦薄切片
    配特製橄欖油及芝麻餅乾
  • 坎塔布連海野生鱈魚
    配硬皮麵包、青椒醬及伊比利亞火腿油醋汁
  • 烤乳豬
    獨門做法,配菠菜、布冧及婆羅門參
Goya 餐廳及陽臺
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  • 美味佳餚
  • 西班牙文

  • 早餐
  • 上午 7 時至 11 時

  • 午餐
  • 下午 1 時 30 分至 3 時 30 分

  • 晚餐
  • 下午 8 時至 11 時 15 分

  • BRUNCH
  • 上午 11 時 30 分至下午 3 時 30 分(星期日)

  • 電郵
  • rzmad-hostess@mohg.com

  • 電話
  • +34 91 701 68 83

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