精心烹製的義國美饌

由義籍主廚Loris Pistillo(洛里斯‧皮斯緹洛)領軍,Bencotto呈現出典雅、溫馨、悠閒的義式風格。料理團隊只選用最新鮮的當令食材,在開放式廚房中為賓客烹製經典的道地美食。

Loris 主廚曾先後在米蘭、曼谷、東京及首爾等地國際知名酒店掌廚,擅用當令食材演繹道地傳統的義式家鄉菜餚。深受老奶奶的家傳食譜所啟發,他將記憶中的幸福滋味完美刻劃,以精湛手藝深刻體現出屬於家鄉最純粹的美好風味,帶您用舌尖驚豔領略義大利美食!

除吸睛的菜單外,餐廳亦提供一系列獲奬的美酒及不含酒精的特調,讓您自由搭配義式美餚。

除主要用餐區外,我們亦特別設有主廚餐桌與一間可容納12-50人的私人包廂。

15位以上團體用餐,為避免餐點久候,建議選用主廚客製化套餐。如須協助,請與餐廳服務人員聯繫。


敬請穿著優雅合宜服裝並避免穿著拖鞋。男士們請穿著有袖上衣及不露趾的鞋子。


推薦菜單

  • Cannellone di Melanzane
    家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬
  • Astice
    波士頓龍蝦佐香蒜洋芋泡沫襯橄欖
  • Chitarra ai Frutti di Mare
    季節海鮮義大利麵
  • Filettino di Maiale Giapponese
    爐烤鹿兒島豬里肌襯青蘋果、朝鲜薊泥及紫洋芋
  • Agnello
    香酥嫩煎羊肋排佐蒜泥、茄子與雪豆

Bencotto
預訂
  • 美味佳餚
  • 義大利

  • 午餐
  • 下午 12 時至下午 2時30分

  • 晚餐
  • 下午 5時30分 - 晚上 10 時

  • 電子信箱
  • motpe-bencotto@mohg.com

  • 電話
  • +886 2 2715 6868