精心烹製的義國美饌

由義籍主廚Loris Pistillo(洛里斯‧皮斯緹洛)領軍,Bencotto呈現出典雅、溫馨、悠閒的義式風格。料理團隊只選用最新鮮的當令食材,在開放式廚房中為賓客烹製經典的道地美食。

Loris 主廚曾先後在米蘭、曼谷、東京及首爾等地國際知名酒店掌廚,擅用當令食材演繹道地傳統的義式家鄉菜餚。深受老奶奶的家傳食譜所啟發,他將記憶中的幸福滋味完美刻劃,以精湛手藝深刻體現出屬於家鄉最純粹的美好風味,帶您用舌尖驚豔領略義大利美食!

除吸睛的菜單外,餐廳亦提供一系列獲奬的美酒及不含酒精的特調,讓您自由搭配義式美餚。

除主要用餐區外,我們亦特別設有主廚餐桌與一間可容納12-50人的私人包廂。

15位以上團體用餐,為避免餐點久候,建議選用主廚客製化套餐。如須協助,請與餐廳服務人員聯繫。


敬請穿著優雅合宜服裝並避免穿著拖鞋。男士們請穿著有袖上衣及不露趾的鞋子。


推薦菜單

  • Melanzana alla Parmigiana
    家傳烤茄子佐帕瑪森乳酪、羅勒、蕃茄醬汁
  • Sarde Beccafico
    傳統西西里烤沙丁魚佐葡萄乾、松子及香料麵包丁
  • Spaghetti al Gambero Rosso
    鮮蝦義大利麵
  • Ravioli di Zucca
    南瓜麵餃佐美國牛肉醬
  • Risotto Castagne e Anatra
    煙燻鴨肉燉飯搭栗子及義式培根
  • Tagliata di Tonno
    黃鰭鮪魚佐血橙醬汁及開心果

Bencotto
預訂
  • 美味佳餚
  • 義大利

  • 午餐
  • 下午 12 時至下午 2時30分

  • 晚餐
  • 下午 5時30分 - 晚上 10 時

  • 電子信箱
  • motpe-bencotto@mohg.com
  • 電話
  • +886 2 2715 6868