Le Normandie

餐單

現代法國風味

著名的 Le Normandie 的拿手好菜就是現代風味的法國菜餚,以充滿創意的手法呈現,並且搭配時令口味和設計。僅使用大部份來自泰國北部皇室項目的最新鮮的材料,以及美食總廚 Arnaud Dunand Sauthier 提供的最佳產品,亮點包括 Oscietra 魚子醬配海膽和馬鈴薯;黃尾鰤配生蠔和蟹肉;以及羊羔肉配茄子和黑蒜。

法國高級餐廳

餐單推介

Osietra 魚子醬配海膽和馬鈴薯

黃尾鰤配生蠔和蟹肉

羊羔肉配茄子和黑蒜