曼谷必備旅遊指南

Mark Eveleigh

作者:Mark Eveleigh

Mark Eveleigh 是一名屢獲殊榮、活躍於亞洲的記者兼攝影師,其作品曾刊登於《國家地理》《紐約時報》《君子雜誌》等刊物。

了解您身處的位置

這間曼谷首間豪華酒店自開業以來已有約 145 年歷史,並一直保持著濃厚的傳統氣息,而其周圍曾稱為「新路」的地區更是曼谷其中一個最引人入勝和多元化的地方。從曼谷文華東方酒店古老典雅的正門出發,步行不久即可抵達哇萱蒲佛寺,以及生氣勃勃的藝術特區 Creative District,並發掘當中的哈龍清真寺及約 200 年歷史的聖母升天主教座堂。附近的挽叻縣曾是現代曼谷的核心地帶,展現了這個亞洲最熱情好客首都豐富多彩的街頭生活。

增廣見聞

曼谷文華東方酒店是泰國首都首屈一指的酒店,散發著舊世界的迷人魅力,讓您感覺猶如與曾入住此處的文學大師 Somerset Maugham 和 Joseph Conrad 挽臂同行。經過 2019 年的大型翻新工程,曼谷文華東方酒店變得煥然一新;酒店新增了多間寬敞套房,河翼客房也在 Jeffrey Wilkes 的精心設計下展現出全新面貌,而餐廳和泳池亦經翻修改造。舊海關大樓剝落的磚瓦與海濱區相映成趣,令整個地方洋溢著《魔幻森林》書中的氣氛。再多走數米,便會來到經已修復的 O.P. Place Shopping Centre 和 O.P. Garden。這間歷史悠久的購物商場散發著新古典主義的迷人魅力,內設各種古董店、畫廊、名牌店以及高級裁縫店。O.P. Garden 的 Serindia Gallery 每月都會展出泰國和國際藝術家的精美作品。

曼谷舊海關大樓

舊海關大樓

曾經莊嚴輝煌的舊海關大樓。

跟著當地人步伐盡情購物

O.P. Place 的 Cotton House 秉承古老精湛的泰國工藝,擅於製作絲綢襯衣、西裝及裙裝。只需幾天工夫,顧客便可取回度身訂造的精製服裝。此外,賓客只需乘船便可快速抵達時尚的河畔購物中心 ICONSIAM。這棟綜合大樓規模龐大,不僅設有主打泰國設計師作品的時裝店,亦有各大知名國際品牌的特賣場,讓您在此瘋狂掃貨。乘坐酒店的私人遊船,便可一邊欣賞沿途的優美風光,一邊輕鬆前往曼谷 BTS 站,從而通往其他購物區。

Greg Liddell

精彩盡在曼谷……

「這間文華東方酒店擁有近 145 年的歷史,沉澱著厚重的文學氣息與歷史文化,是您欣賞昭披耶河壯麗景觀的最佳地點。我每次在河上乘坐私人長尾船隻時都情不自禁地沉醉於此處的優美景色。從酒店碼頭朝曼谷舊城區出發,賓客只需走 20 分鐘便能看到城中各式各樣的地標建築,包括黎明寺、大皇宮以及皇家船博物館。他們也可以在各個公共碼頭下船,四處閒逛一下,探索沿途繁忙的花墟或別具一格的藝術畫廊。長尾船每天都會從酒店開出;若您只有一兩個小時的空餘時間,這便是探索曼谷歷史文化最刺激誘人的方式。」

曼谷文華東方酒店總經理 Greg Liddell

穿梭各大景點

乘搭篤篤車或的士只需 20 分鐘,即可抵達曼谷大皇宮附近的世界知名景點。大皇宮和玉佛寺(供奉帕佛陀大摩尼寶玉佛的寺廟)於上午 8 點半開放,建議您於景區開放後儘早前往,以便避開擁擠人流。此外,臥佛寺就在附近;您可以前去感受更平靜的靈性,體驗泰國佛教的核心思想。曼谷文華東方酒店會在中央碼頭(此為大型運輸樞紐)提供免費穿梭船接送賓客。您可以在這裡飽覽泰國「河流之母」湄南河的美麗風景。

舉杯慶祝您的旅程

來到 The Bamboo Bar,曼谷最頂尖的調酒師將為您調配各式美酒佳釀,讓您在此品味唇齒間的芳香流動。酒吧開業於 1953 年,以其美酒佳釀及現場爵士樂表演而聞名曼谷,深受酒客青睞,更曾名列 2019 年「亞洲 50 大酒吧」,成為泰國有史以來名次最高的酒吧。Rabbit Hole 同樣毗鄰通羅地區,是一間採用三層半複式結構的地下酒吧。酒吧的木質大門平平無奇,背後卻藏著風格時尚的絢麗世界,以及香醇味正的經典雞尾酒。

享受放鬆時光

一位女士經過泳池

享受放鬆時光

水療和養生

曼谷文華東方酒店的東方水療中心提供各種令人煥發活力的護理療程,包括電子排毒護理、私人定制療程體驗,以及頂級傳統泰式按摩等。您也可以前往 Spa Studio,在宜人的安靜環境中體驗效果顯著的護理療程,以及由足藝大師 Bastien Gonzalez 開創的 Pedi:Mani:Cure。(如想透過其他方式來宣洩壓力,您亦可以嘗試泰拳。)除了酒店內的放鬆方式,您還可選擇乘坐長尾船;雖然有時過程會顛簸得有如坐過山車,讓人無法好好欣賞風景,但是當進入曼谷「河口」區的狹窄河道時,您的心緒定能平靜下來。此處展現了這座傳說中的「天使之城」難得一見之鄉村生活方式。

時尚用餐

Le Normandie 餐廳位於昭披耶河畔,迤邐河景一覽無餘,更有 Arnaud Dunand-Sauthier 大廚奉上美味可口的米芝蓮兩星級現代法式美食,叫人怎能不沉醉其中。另外,您也可前往對岸的 Terrace Rim Naam,品味正宗的泰式料理,或是選擇每晚上演傳統表演的 Sala Rim Naam,感受更為熱鬧的用餐氛圍。乘搭的士走一小段車程,便可抵達 Le Du。這間餐廳的大廚「Ton」曾在紐約享有盛名的 Eleven Madison Park 修習,如今則回到曼谷,以時令頂級食材重新演繹本土風味。

擺放在碟上的黃薑雞

Le Du 餐廳

由極受歡迎的 Le Du 餐廳炮製的黃薑雞。

真空壓縮西瓜

Le Du 餐廳

Le Du 餐廳的真空壓縮西瓜。

各式泰國佳餚

Sala Rim Naam 餐廳

從曼谷文華東方酒店渡河到對面的 Sala Rim Naam 餐廳品嚐美食。

Terrace Rim Naam

Terrace Rim Naam

從 Terrace Rim Naam 觀賞壯麗河景。

曼谷文華東方酒店外牆

時代變遷

曼谷文華東方酒店(前身為東方酒店)於 1876 年建立,擁有豐富多彩的歷史。雖然曼谷文華東方酒店因其老暹羅首間豪華酒店的身份而聞名於世,但是鮮有人知道彩色絲綢巨頭(兼美國特勤局特工)Jim Thompson 是其過去的老闆之一。因此在 2019 年的酒店翻新工程中,設計師 Jeffrey Wilkes 在其設計中融入了 Thompson 的 189 種絲織花樣。

不可錯過的體驗

從酒店出發,您只需漫步 20 分鐘便可抵達唐人街。您可以探索這裡有如迷宮的狹窄小巷,並在各間經已改建的古舊店鋪隨意閒逛。這裡有 TEP、Ba Hao 等迷人酒吧、熙熙攘攘的市集及美味可口的街頭小吃,讓您在此縱情探索,領略唐人街的無限魅力。

曼谷街頭美食

繁忙夜市

夜市

曼谷唐人街的夜市。相片來源:Martin Puddy, Getty Images

大排檔檔主正在準備自己的攤檔

攤檔檔主

檔主正在準備自己的攤檔。相片來源:Ray Laskowitz, Getty Images

一名男士正在烤製泰式串燒

泰式燒烤

泰式燒烤菜餚是曼谷最受歡迎的街頭小食。相片來源:Prachanart, Getty Images

著名的曼谷拉差達火車夜市

拉差達火車夜市

著名的曼谷拉差達火車夜市。相片來源:Patrick Foto, Getty Images