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創意餐飲

卓越的美食一直是文華東方酒店體驗必不可少的一部分。從精緻餐飲到氛圍輕鬆的小酒館,我們為您提供一系列供應各式佳餚的用餐目的地。我們的 14 間酒店一共擁有 21 間米芝蓮星級餐廳,足以證明我們的餐廳均為世界級代表。

米蘭文華東方酒店意大利高級餐廳 SetaDinner by Heston Blumenthal倫敦海德公園文華東方酒店 The Rosebery Lounge 的雞尾酒巴黎文華東方酒店 Sur Mesure par Thierry Marx 的高級餐飲香港文華東方酒店文華扒房 + 酒吧

我們對於飲食業充滿熱情,而餐廳的大廚和侍酒師就是最好的例證。我們的廚師團隊陣容鼎盛,當中包括來自倫敦海德公園文華東方酒店米芝蓮兩星餐廳 Dinner 的 Heston Blumenthal。我們亦很榮幸地獲得 Daniel Boulud(倫敦波士頓 Boulud 酒吧)、Richard Ekkebus(香港置地文華東方酒店米芝蓮兩星餐廳 Amber)和 Thierry Marx巴黎文華東方酒店)的加盟,成為團隊的一份子。 

Carme Ruscalleda 在巴塞隆拿主理著米芝蓮兩星餐廳 Moments,而邁阿密La Mar by Gaston Acurio 則為食客炮製全美國最美味的秘魯菜餚。在 Antonio Guida 的協助下,米蘭文華東方酒店 Seta 榮獲米芝蓮一星的佳績。

令人難忘的餐飲體驗

即將開業

禮品卡

獻上全面周到的傳奇式服務贈禮,讓親友在位置優越的文華東方酒店,縱享一流服務、米芝蓮星級美食及屢獲殊榮的水療設施。