Jiang by Chef Fei

Chef Fei

大廚 Fei 是中國最著名的廚師之一,他憑著其出色菜餚為 Jiang by Chef Fei 在《廣州米芝蓮指南》中贏得兩星殊榮。他在 16 歲時便展開了廚師生涯,更在僅僅 20 歲時晉升為行政總廚。如今,他已擁有超過三十年的烹飪經驗,而且他的創意粵菜更是聞名於世。其粵菜採用簡單但一流的時令食材烹製,可謂匠心獨具。他曾說過:「烹飪不單是講求技巧,還要講求細心。廚師必須全情投入心思,才能炮製出美味菜餚。」

  • 午餐
    上午 11:30 至 下午 2:30(平日)
    上午 10:00 至 下午 3:00 (週末及公眾假期)
  • 晚餐
    下午 5:30 至晚上 10:00
  • 電話
    +86 20 3808 8885
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大廚 Fei