Amber
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放縱創新
在烹飪發展的新篇章中,廚藝總監Richard Ekkebus更加注重現代、有意識的烹飪方法。 靈感來自遠近的文化。 中心宗旨是,世界上最好的食材都是在人與地球的生存環境下採購的,並透過法國傳統烹飪技術充分發揮其潛力。 結果是大自然的食材能大受讚賞、備受尊重,創造一種能夠滿足大多數個人飲食需求的包容性美食就成為了當之無愧的菜色。
公告
最後入座/截單時間:最後入座時間為關店時間前 15 分鐘。截單時間與關店時間相同。
- 午餐中午 12:00 至下午 4:00(最後入座時間:下午 1:45;
截單時間:下午 2:00) - 晚餐下午 6:00 至午夜 12:00(最後入座時間:晚上 8:45;
截單時間:晚上 9:00) - 電話+852 2132 0066
- 傳送電郵