The Aubrey

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獨具風情的日式居酒屋體驗，其靈感源於尋味之旅

午餐
中午 12:00 至下午 2:30（每天）
雞尾酒
中午 12:00 至晚上 10:00（每日）
晚餐
下午 6:00 至晚上 9:00（每日）
早午餐
中午 12:00 至下午 2:00（星期六、日及公眾假期）
電話
+852 2825 4001
+852 2825 4001
傳送電郵
mohkg-aubrey@mohg.com

The Aubrey 獲評為亞洲 50 大酒吧之一，將在 Maximal Concepts 的鼎力協助下，奉上獨具風情的日式居酒屋餐飲體驗，為香港居民及海外賓客帶來賓至如歸的溫馨享受。

登上 25 樓的 The Aubrey 餐廳，賓客可飽覽維多利亞港的壯麗風景，並享受全天候的餐飲服務。餐廳提供三種特色的酒吧體驗，並配有客廳和別樹一格的休息室。賓客所享美食皆選自日本頂尖食材，由一流烹飪團隊以傳統技法精心烹製而成。

Omakase 雞尾酒體驗

前往 The Aubrey，參與由酒店餐飲部經理 Devender Sehgal 帶領的 Omakase 雞尾酒體驗，探索日本烈酒的無限韻味。我們的 Omakase 雞尾酒酒吧比較遠離居酒屋最熱鬧的位置，一次只為四名賓客服務，確保提供真正個人化的體驗。席間，我們將奉上一系列非同凡響的酒品，帶您從前所未見的角度領略日式風味與釀酒之道，同時奉上美味小食。

預訂 Omakase 體驗

The Aubrey 飲品計劃

前往 The Aubrey，探索由酒店餐飲部經理 Devender Sehgal 設計的日本燒酎故事體驗。他將運用這種傳統日本烈酒製作一系列創意雞尾酒和其他飲品。The Aubrey 的飲品計劃結合燒酎、泡盛酒（日本沖繩縣歷史最悠久的酒精飲品）以及最佳時令食材，奉上珍稀的蒸餾飲品，為烈酒鑑賞家帶來驚歎和欣喜。

提供外賣和送餐服務。在此訂購。

如欲查詢詳情及作出預約，請致電 +852 2825 4001 或傳送電郵至 mohkg-aubrey@mohg.com。

公告

兒童政策：若賓客為 6 至 17 歲的青少年，則 The Aubrey 僅供應食物和非酒精飲品，且於晚上 7:00 後停止接待。
衣著要求：請穿著時尚休閒服裝。敬請賓客避免穿著運動服裝、人字拖和男裝涼鞋。