香港

香港必備旅遊指南

$module/image

作者:Cathy Adams

香港旅遊記者 Cathy Adams 是國泰航空《Discovery》雜誌的副編輯,曾為《Escapism》《獨立報》《週日泰晤士報旅遊雜誌》《衛報》等報章雜誌撰稿。

了解您身處的位置

香港發展日新月異,因此您需要跑跑步,才能跟得上這座城市的步伐 – 我們是認真的。香港文華東方酒店座落於維多利亞港旁邊,一流的位置讓它成為開始認識這個亞洲區內被拍攝得最多次的城市的完美起點。穿上運動鞋,在摩天大廈之間穿梭慢跑。

增廣見聞

香港市中心雲集了頂級的畫廊。這些畫廊主要開設在白色牆身的畢打行,例如高古軒畫廊藝術門立木畫廊。至於附近雄偉壯觀的中國農業銀行大廈的地面層,則是當代畫廊白立方的專屬空間。如果您對香港的航海歷史感興趣,就應該到香港海事博物館一遊;而附近另一個必到之處,就是茶具文物館,它亦被稱為旗杆屋,是香港最古老的殖民地建築。這裡曾是駐港英軍總司令的辦公及居住地方;除了裡面的展覽外,博物館亦會舉辦示範表演、茶藝欣賞課程和講座,以推廣中國飲茶文化。

跟著當地人步伐盡情購物

香港是譽滿全球的購物天堂,而城中最好的商店都匯聚在城市的核心地帶。太子大廈位於香港文華東方酒店的對面,擁有一系列精品店及生活品味店。其中的焦點包括時髦的書籍文具專賣店 Bookazine、供應具有中式美感的頂級當代服飾的「源」Blanc de Chine、香港其中一家最老字號的珠寶商惠記珠寶,以及上海式量身訂造男士裁縫店詩閣。皇后大道中後面的安蘭街則是馳名的高檔購物街。光臨 Christian Louboutin 旗艦店(或欣賞其生動有趣的櫥窗擺設)、意大利鞋店 Gianvito Rossi,或前住 D-Mop 的中環分店,選購各式現代街頭服裝與前衛時裝。男士們亦可在 J Crew Men’s 店舖中找到心頭好。

https://photos.mandarinoriental.com/is/image/MandarinOriental/dmo-mohkg-concierge

精彩盡在香港……

「如果您急需要一套西裝,可前往華敦大廈的 Sam's Tailor。40 多年來,Manu(以及最近加入的兒子 Roshan)一直在香港製作著「24 小時西裝」。這間店鋪的顧客當中有不少大名鼎鼎的人物,包括喬治布殊、克林頓、查爾斯王子、戴卓爾夫人、巴伐洛堤和米高積遜。」

時尚用餐 

香港文華東方酒店的高級餐飲選擇各適其適、應有盡有,其中包括米芝蓮一星名廚 Pierre Gagnaire 開設的同名法國餐廳。這家獲得米芝蓮星級榮譽的餐廳擁有遼闊的香港景致,裝修陳設與精緻的菜式同樣迷人。

然而,香港的米芝蓮星級美食並非只會出現於鋪有純白檯布的高級餐廳。當地人都知道,您可在距酒店僅 5 分鐘路程的大會堂找到全港最美味的點心——點心售賣員推著放滿蒸籠的手推車一邊叫賣,讓您可大啖新鮮製作的燒賣和蝦餃等各式點心。此外,飢腸轆轆的老饕也喜歡到鄰近的威靈頓街,前往多間價廉物美、擁有米芝蓮星級殊榮或獲米芝蓮推介的麵館和餃子店。深受喜愛的食店包括麥奀雲吞麵世家和王府,您可在此品嚐到鮮味多汁的北京風味餃子。

時代變遷

香港文華東方酒店於 1963 年開業,樓高 91 米,曾是當時香港島最高的建築物。然而,自從西邊樓高 415 米的國際金融中心落成後,便使香港文華東方酒店顯得有如小矮人般,而前者則有個相當不雅的別名「香港手指」。

穿梭各大景點

香港文華東方酒店與部分非凡的建築為鄰。由霍朗明勛爵操刀、有如鋼製層層疊的滙豐總行大廈,凝視著出自貝聿銘之手的中銀大廈(設計寓意將壞風水反射到競爭對手身上)。他們兩者矗立在鄰近的皇后像廣場上充滿新古典主義風格的前立法會大樓旁邊,該處在 1985 年之前是香港的最高法院,現時則是彌足珍貴的一小片寧靜空間。

想要近距離欣賞香港的天際線風光,可選擇前往城中其中一座最高的山——太平山欣賞,乘坐的士輕鬆可達;又或是搭乘以綠色和白色為標誌、由 1888 年起接載乘客的天星小輪,橫越海港前往九龍,同時欣賞美景。

舉杯慶祝您的旅程

在香港文華東方酒店,您將不愁沒有暢飲之地。位於 25 樓的 M Bar 充滿濃厚的港式特色:熠熠生輝的美景、飾以深色木材的裝潢,以及融合東西方元素的雞尾酒,無不彰顯著這座城市的精神。

概念酒吧 Iron Fairies 位於鋪有鵝卵石的砵典乍街,空間極具魅力而又溫馨愜意,天花掛有 10,000 隻真實的蝴蝶標本,雞尾酒單則由來自紐約的「調酒顧問」Joseph Boroski 設計。

享受放鬆時光

享受放鬆時光

水療和養生

文華東方酒店水療中心不僅屢獲殊榮,處處散發著1930 年代老上海的優雅考究,而且更是城中不可多得的避世天堂。享用招牌的東方和諧四手按摩,放鬆身心,在乘搭長途航班前往這個熱鬧的大都會後,更是一個理想選擇。香港以城郊互融見著,而它的城市公園更將這點充分體現。散亂延伸的香港公園園內住著 600 個品種的雀鳥(包括部分東南亞土生土長的品種),而臨海的添馬公園則有令人嘆為觀止海港及城市高樓景觀。

https://mandarinoriental.com/templates/main/img/MO_Magazine_Logo_BLK.svg

不可錯過的體驗

儘管中環充滿活力,但這個地方只是香港的其中一部分而已。跳上由中環碼頭出發的渡輪,即可前往香港離島,如充滿嬉皮士氣息的南丫島、山脈綿延不絕的大嶼山,或是乘坐外表古色古香的紅杆帆船張保仔,體驗懷舊之旅。