澳門御苑餐廳

御苑餐廳

餐廳全日營業,設有天然石材和玲瓏透亮的燈光,營造出愉悅氣氛,別具現代氣派

御苑餐廳全日營業,配有一面華麗玻璃牆,讓賓客可俯瞰南中國海與南灣湖的醉人風光,成為享用具現代風味的經典美食之最佳場所。

御苑餐廳全日營業,並採用巧妙設計配以私人餐座擺設,為賓客提供完美格局,以體驗行政總廚如何以獨門手藝將經典美食及現代風味融為一體。廚師團隊只採用新鮮材料,以精緻及驚喜手法打造經典美食,同時為菜式融入原創性和特色。

早餐時的美食家餐桌在晚間即被用作晚餐餐台,賓客可以在享用美食的同時,欣賞主廚們的精湛廚藝。

如欲慶祝重要日子,賓客可使用私人用餐室及主廚餐桌以舉行私人派對。

中式和西式

餐單推介

紅咖哩大蝦濃湯
海螯蝦他他配麵包片和細香蔥

芝士輪意大利飯
Acquerello 蘑菇意大利飯配巴馬臣芝士和新鮮黑松露

澳洲頂級肋骨
香草醃牛肋骨配法式焗薯批、香烤蔬菜及黑椒醬

燴牛肋骨配冰糖及青檸皮
佐以生菜和饅頭

冷熱甜品(版本 2.0)
接骨木花尚蒂伊鮮忌廉、番石榴和草莓雪葩
接骨木花杏仁海綿蛋糕
配新鮮雜莓及暖莓醬