OPUS 388

深圳文華東方酒店的行政主廚負責監督酒店餐飲場所的營運。這裡匯集了 8 間餐廳和酒吧，是市內美食愛好者不容錯過的地點。

深圳是主廚 Reto 環球旅行工作生涯之中的第 7 個城市，之前他曾在澳洲、阿拉伯聯合酋長國杜拜、馬來西亞、泰國和香港工作。他在文華東方酒店工作了 10 年，最近擔任的職務是香港文華東方酒店的行政副主廚。

來自瑞士的 Reto Weber 十分享受工作帶來的挑戰，他會充分利用在各地的工作經驗，並在餐飲中融入一些自己的烹飪特色。