台北Bencotto

Bencotto

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當代義國美饌

位於酒店6樓,Bencotto為賓客提供典雅、溫馨、悠閒的用餐環境。堅持選用最新鮮的食材,頂尖廚藝團隊在開放式廚房細心炮製義式佳餚,帶領台北食客用舌尖歷覽義大利美食。

Bencotto 的主廚 Iacopo Frassi 以其匠心獨具的食尚藝術玩轉傳統料理,打造出摩登時尚的當代義式珍饈,以其充滿巧思的精湛手法完美演繹,驚艷您的味蕾!

餐廳亦提供一系列獲奬的美酒及不含酒精的特色飲品,讓您自由搭配義式美餚。

除主要用餐區外,我們亦特別設有主廚餐桌與兩間可容納 10 至 50 人的私人包廂。

用餐人數如超過 8 位,我們建議選擇主廚客製化套餐,以免需要久候餐點。如須協助,請與餐廳服務人員聯絡。

衣著要求:敬請穿著優雅合宜服裝。男士們請穿著有領襯衣及不露趾的鞋子。女士們請穿著優雅得體的衣著。 避免穿著拖鞋進入餐廳。

特別注意事項: 有鑒於新型冠狀病毒的爆發,如賓客(或其任何同行和受邀賓客)出現體溫超過 37.3°C (99.1°F) 的紀錄或有任何新型冠狀病毒相關的症狀病徵,亦或根據台北文華東方酒店(簡稱“酒店”)的判斷,會對其他賓客和員工帶來風險,酒店保留出於任何原因而酌情取消或修改賓客的預訂之權利。

義大利菜

主廚推薦

Melanzana Al Forno
烤茄子、蕃茄麵包泥、托斯卡尼羊乳酪泡沫、松子

Tagliolini All’astice
自製細扁麵、波士頓龍蝦、風乾蕃茄、羅勒、龍蝦醬

Costata Di Manzo
爐烤美國肋眼牛排、洋芋泥、炒蘑菇

 

專屬餐飲禮遇

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松露

專屬餐飲禮遇

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